광명 (정인면옥)

최근 메밀면 특히, 평양냉면에 빠져있는 중입니다.

'비내리'님의 포스팅을 보고 찾아갔습니다.

등잔 밑이 어둡다더니 근처에 이런 집이 숨어있었군요.

 

 

광명 사거리에서 개봉 방면으로 광명3동 우체국 뒷 골목에 위치하고 있습니다.

밤 9시까지 영업이라고 붙어있는데, 저희는 8시 반정도가서 9시 넘게 한국시리즈 야구 보다가 왔네요.

 

 

메뉴판 간단합니다.

솔직히 이것저것 메뉴 많은 집들은 어느 하나 정통하기 힘들지요.

 

 

주방 위에 '국내산 사용합니다.'

생각할 수 록 참 좋은 멘트입니다.

 

 

 

홀 안쪽에는 메밀 방앗간이 있네요

안에는 무엇이 들어 있을지 궁금하지만, 관계자 외 출입금지라서 ㅡㅡ"

 

 

 

 

평양 냉면이라 하면 역시 물이지만, 칭구 녀석이 취향따라라면서 비냉을 시켰습니다.

역시 포스는 물냉이지요 ㅎㅎ

음식 나오는데 시간이 쪼금 걸립니다.

잠시만 기달려주세요~

국물 부터 시식 시작

국물 역시 깔끔합니다.

타 평양냉면보다 약간 더 슴슴하다고 할까요

군더더기 없는 깨끗한 국물 맛입니다.

다음은 면발 후르룩~

아! 이맛이야

면발은 수준급인거 같습니다.

탱탱하니 메밀면의 특성을 잘 느낄 수 있는 식감이 었습니다.

계산 할때 물어보니까 메밀 80%라고 하더라고요

느낌 상으로는 70%정도 면발 하고 비슷한 느낌입니다.

'순면 되나요?'

손님 한가로울때 오시면 해준다고 하셨습니다.

그래서 메뉴에 '순면'을 넣지 못했다고 하셨고,,,,,

 

 

평양냉면보다 녹두전에 먼저 나왔군요.

나오자 마자 녹두전을 노리는 저 젓가락을 보십시요

녹두전은 그리 추천할 만한 요리는 아니였던것 같네요

전 시장에서 파는 숙주나물 많이 넣고 두껍게 하는것이 입맛에 맞는거 같아요

그리 특색이 없었슴

 

참으로 괜찮은 집이라 말하고 싶습니다.

보통 평양냉면의 평균가가 1만원인 점을 감안한다면 7000원에 이 정도 맛을 즐길 수 있다는 것은 '참 착하다'라고 느껴집니다.

한가지 양이 조금 적은 듯 한것이 단점이랄까요

먹어본 여타 평양냉면의 양에 비교해보자면 한 그릇 뚝딱 비웠는데도 배가 빵빵하지는 않더라고요.

다음번에 순면 도전과 곱배기 한번 먹어봐야 겠습니다.

광명시에 이런 가게라니 행복합니다.

가격뿐아니라 맛도 최고의 샵이다!!!

 

 

2014년 1월에만 2번이나 낭패봤습니다

멀리서 오시는 분들은 꼭 예약하고 가세요

일요일 3시 반경인데 영업 끝 ~

 

 

경기 광명시 광명2동 91-10

02-2683-2615