분당 (평양냉면 능라)

 

 

얼마전 찾아라 맛있는TV에 소개되었던

평양냉면 집 여름이 가기전에 찾아가보자

최근 신흥강자로 부상하면서 5대 평양냉면집으로

꼽일 정도이다

집에서 약40분 걸려 도착한 그곳

 

문을 열고 들어가면 중앙에 유리홀안에서 제분기가 열심히 돌아가고있다

바로바로 면을 뽑는다는 반증

 

 

 

냉면이 나왔다 비주얼은 음~~별루 별반다르지않음

면발이 정말 쫀득하다

지금껏 먹었던 메밀면은 색깔만 메밀색이었던것일까?

이것이 메밀 70%정도라는데 식감이 정말 다르다

그리고 순면100%도 주문가능함

 

 

다음에도 시간되면 한번쯤 더 가볼만할듯

산기슭 쪽에 위치한 집들

워~ 대단하다 감탄할 수 밖에 없는 장관이다