란 바지락 손칼국수 (광명 하안동)

광명우체국 사거리에 있는 손칼국수집
작은 가게인데도 들어서자 마자 정감가는듯
우리동네 광은교회근처 예전 손칼국수집 느낌과 비슷하다

먼저 나오는 보리밥
고추장,참기름,열무김치 넣고 싹~비벼먹으면 입맛을
돋군다

바지락칼국수,수제비
들깨칼국수,수제비
팥칼국수,팥죽
콩국수
모두 9천원

이어 나오는 바지락칼국수
비주얼도 좋고
칼국수를 따로 끓여 넣어주시는 듯하다

보통 칼국수 넣고 끓이면 국물이 껄쭉한데
마치 잔치국수처럼 깔끔한 국물이 아주 좋다
서빙 아주머니 아주 친절하시고,
사장님은 요리 대충하시는것을 싫어하신다고,
음식에 대해 진심이었다

재방문
이번엔 팥칼국수와 바지락수제비
팥도 국내산이고
수제비 반죽도 진짜 쫄깃하다

숨겨진 면이 보기보다 양이 엄청 많음

들깨칼국수

유난히 더웠던 올 여름
콩국수가 빠지면 섭하지

노란콩,서리태콩 섞어 나오는 콩물이
아주 크리미하다
아주 고소하고 콩스프 같은 느낌이다
양 많음 주의

족타중이신 귀한 모습👍

몇시에 문여는지 물어보고
깜짝 놀랐다
5시란다 새벽5시 세상에나
와~ 잠은 언제 주무셔요?

란바지락손칼국수