광명 (국풍설렁탕)

광명사거리 골목에 위치한 35년 전통의 설렁탕집

점심으로 일주일에 한번은 꼭 들르는 곳이지만

이번에 맛짐 TOP 1000에 선정되었다

 

 

매장 전경

 

 

메뉴판

선지해장국은 재료 준비가 안된 날이면 하질 않으니

먼저 물어보셔야함

 

 

전국 맛집 TOP 1000

숨은 맛집이길 바랬는데

멋진 명패까지

 

 

별 특색없는 매일 똑같은 밑반찬

깍두기,김치,마늘쫑,청양고추

 

 

하이라이트 설렁탕

다른 설렁탕에 비하면 국물이 맑은 편이다

고기를 주재료로 끓이면 국물이 맑게된다

반대로 뼈를 많이 우리면 국물이 뽀얗게

흔히 먹는 설렁탕 국물이 된다

국물 맛 하나로 모든 평범함이 클리어 된다

 

고기 비주얼

수육도 맛이 상당할 것으로 생각됩니다