Food & Life
광명 (50년전통 춘천닭갈비)
여깡,
2014. 10. 26. 12:35
광명 사거리 근처에 닭갈비집들이 모두 사라져 1집뿐이 안남았었는데
또 다른 춘천닭갈비집이 문을 열었습니다
50년전통 춘천닭갈비
번화가가 아닌 조금 외진 곳에 자리 잡지 않았나 생각되지만
바로 옆집 평양메밀, 길 건너 진미칼국수는 장사 잘되지요
자리 잡은 곳은 평양메밀 옆 옆건물 2층입니다
계단을 오르며 칼로리 소모
건물이 상당히 낡았어요
내부 전경
기존에 중국식당이 있었던 자리에 페인트 작업만 새로 한 듯 합니다
인테리어도 사용하던 느낌이 들지요
이유는 잠시후 알게 됩니다
메뉴판
닭내장도 메뉴에 있네요
쉽게 보기 힘든 메뉴인데
세월의 흔적이 묻어나는 불판입니다
테이블,불판 등 기존에 쓰시던 걸 옮겨온것 같습니다
사장님께서 40년간 춘천에서 닭갈비집을 운영하시다
고척동에서 10년 그 후 광명으로 이사 왔다고 하시네요
그래서 50년 전통 ~~!!
3인분입니다
양 푸짐합니다
잘 볶아지고 있네요
불이 상당히 쎄서 사장님께서 직접 조절해주시고 볶아줍니다
닭갈비, 양배추, 고구마, 떡
양념이 특히 맛있습니다
마무리로 볶음밥이 빠질 수 없죠
싹 ~ 비웠습니다
정말 괜찮은 닭갈비집
자주 찾아 가야겠습니다